- «pH шкаласы» темасын өз сөзүңүз менен аныктап, түшүндүрүңүз
- pH сыяктуу негизги терминдерди туура колдонуңуз
- Үйрөнгөнүңүздү жаңы мисалдарга жана суроолорго колдонуңуз
- Бул тема боюнча окуучулар кетирген көп кездешүүчү каталардан алыс болуңуз
Бул сабак «pH шкаласы» темасына арналган: эритме канчалык кычкыл же щелочтуу экенин 1–14 шкаласы менен өлчөңүз.
Эритме канчалык кычкыл же щелочтуу экенин 1–14 шкаласы менен өлчөңүз.
Негизги идеялар
pH шкаласы суутек иондорун өлчөйт
Кислоталар сууда суутек иондорун (H⁺) бөлүп чыгарат, суутек иондору канчалык көп болсо, pH ошончолук төмөн жана кислота ошончолук күчтүү болот. pH 3 болгон эритме pH 5 болгонго караганда кычкылыраак — шкаладагы ар бир толук кадам он эсе өзгөрүүнү билдирет. Таза суу так pH 7де турат — ал нейтралдуу.
Нейтралдаштыруу туз жана суу пайда кылат
Кислота щелочко жолукканда, кислотадан келген суутек иондору щелочтон келген гидроксид иондору менен биригип, суу пайда кылат: H⁺ + OH⁻ → H₂O. Артта калганы — туз: мисалы, туз кислотасы менен натрий гидроксиди натрий хлориди (ашкана тузу) жана суу берет. Дыйкандар кычкыл топуракты нейтралдаштыруу үчүн акиташ (щелочь) кошкондо ушул эле идеяны колдонушат.
Негизги термин — pH: Кычкылдуулукту же щелочтуулукту өлчөөчү 0дөн 14кө чейинки шкала: 7ден төмөн — кычкыл, 7 — нейтралдуу, 7ден жогору — щелочтуу.
Белгиси жок A, B, C жана D эритмелери универсалдуу индикатор менен мындай жыйынтык берди: A кызылга, B жашылга, C кызгылт көккө, D кызгылт сарыга айланды. Ар бирин кычкыл, нейтралдуу же щелочтуу деп аныктап, кислоталарды күчү боюнча иретке келтиргиле.
Кызыл күчтүү кислотаны билдирет, демек A — күчтүү кислота. Кызгылт сары алсыз кислотаны билдирет, демек D — алсыз кислота. Жашыл нейтралдуулукту билдирет, демек B — нейтралдуу. Кызгылт көк күчтүү щелочту билдирет, демек C — күчтүү щелочь. pH канчалык төмөн болсо, кислота ошончолук күчтүү, демек A (кызыл) Dге (кызгылт сары) караганда күчтүүрөөк.
Жооп: A: күчтүү кислота; D: алсыз кислота; B: нейтралдуу; C: күчтүү щелочь. Кислоталар күчү боюнча: адегенде A, анан D.
- pH 7ни кислота деп айтуу pH 7 — нейтралдуу: ни кычкыл, ни щелочтуу. Кислоталар 7ден төмөн, щелочтор 7ден жогору; pH 7нин классикалык мисалы — таза суу.
- Бардык кислоталар коркунучтуу деп ойлоо Кислота сөзүнөн да маанилүүсү — күчү: апельсиндердеги лимон кислотасы жана уксусдагы уксус кислотасы — биз коопсуз жеген алсыз кислоталар. Коркунучтуусу — концентрацияланган күчтүү кислоталар, мисалы концентрацияланган күкүрт кислотасы.
Практика
(а) Кызылга — уксус кычкыл. (б) Көк бойдон калат — самын эритмеси щелочтуу.
Лимон ширеси кычкылыраак — болжол менен он миң эсе кычкыл (ар бири он эсе өзгөргөн төрт pH кадам).
Сууда натрий хлоридинин (туздун) эритмеси — H⁺ жана OH⁻ иондору биригип, суу пайда кылган.
Лакмус кислота же щелочту гана көрсөтөт (кызыл же көк), ал эми универсалдуу индикатор ар бир pH маанисине туура келген түстөрдүн катарын көрсөтөт, ошондуктан чыныгы pHты болжой аласыз.
Тез текшерүү
Төмөнкүлөрдүн кайсынысы "pH"ны эң жакшы аныктайт?
Багбандын топурак тести pH 5ти көрсөттү, бирок өсүмдүккө pH 7 керек. Эмне кошуу керек жана эмне үчүн?
Туз кислотасынын натрий гидроксиди менен нейтралдаштыруусунун сөз менен жазылган теңдемесин жазгыла.
- pH шкаласы: эритме канчалык кычкыл же щелочтуу экенин 1–14 шкаласы менен өлчөңүз.
- pH шкаласы суутек иондорун өлчөйт: Кислоталар сууда суутек иондорун (H⁺) бөлүп чыгарат, суутек иондору канчалык көп болсо, pH ошончолук төмөн жана кислота ошончолук күчтүү болот.
- щелочь: pHы 7ден жогору эрий турган негиз, мисалы самын эритмеси; щелочтор кызыл лакмусту көккө боёйт.
- Көңүл бургула: pH 7ни кислота деп айтуу